CASEIFICIO SOCIALE SAN LUIGI MATRICOLA: 1308

Via Ponte Samone, 1623,
41050 SAMONE (MO)
P.IVA: 00380410365

STAGIONATURE
DISPONIBILI

18 mesi
24 mesi
30 mesi

Parmigiano Reggiano DOP 12 Mesi 500 g

Parmigiano Reggiano DOP 12 Mesi 500 g

8,95 

Il nostro Parmigiano Reggiano 12 mesi, dalle pasta morbida e leggermente elastica, regala un gusto dolce e lattico, che mantiene il profumo del latte appena raccolto. È perfetto per chi ama sapori gentili e cremosi.

Tipologia di pasta

Questa stagionatura ha una pasta ancora elastica e morbida, di color giallo paglierino.

Caratteristiche

È un formaggio delicato, con un sapore dolce e lattico, che richiama le note fresche del latte. Perfetto per chi ama una consistenza più tenera e per un utilizzo versatile, ideale per insalate e aperitivi leggeri.

Come gustarlo

Affinato con cura, è ideale per essere degustato da solo o accompagnato da marmellate e frutta secca.

12 MESI: FRESCHEZZA E DELICATEZZA
Un giovane Parmigiano Reggiano, dal sapore fresco e leggero, dove la dolcezza del latte si unisce a note delicate di yogurt e erba appena tagliata. La consistenza è morbida e granulosa, con una sfumatura di burro fuso che dona rotondità al gusto. Al palato si percepisce un equilibrio tra dolcezza e acidità, culminando in una sapidità delicata e persistente. Perfetto per chi cerca un sapore genuino e armonioso.